Veja como é fácil preparar Maçã panada e frita 6 pessoas
* Tempo de preparação: 30 min.
* Custo: baixo

Ingredientes:
3 maçãs médias
1 limão com bastante sumo
2 ovos
sal
farinha de trigo
pão ralado fino
óleo para fritar

Preparação:
Lave e enxugue as maçãs. Corte-as às rodelas e rejeite a parte central. Deite as rodelas numa pirex e regue, de imediato, com sumo de limão para não oxidarem.

Bata muito bem os ovos com um pouco de sal. Enxugue as rodelas de maçã com papel de cozinha. Passe-as por farinha, depois pela gemada e por último por pão ralado.

Frite-as em óleo fervente e escorra o excesso de gordura sobre papel absorvente. Sirva como acompanhamento de carne grelhada.