Tópico: Budo de Tomate

Budo de Tomate


Ingredientes:

alho: 1 dente
cebola grande: 1
cebolinho: 3 pés
hortelã: 1 ramo
limão: 1
piripiri: q.b.
sal: q.b.
tomate: 4


Preparação:
Corte o tomate em quadradinhos muito pequeninos (não tire as pevides), a cebola às farripas muito finas e o dente de alho muito picadinho com o ramo de hortelã. Junte tudo numa tigela e tempere com sal, o sumo do limão, e piri-piri a gosto. Nota: acompanha muito bem a feijoada.