Publicidade

 


Resultados 1 a 1 de 1

Tópico: Choquinhos à algarvia

  1. #1
    G-Sat VIP Avatar de Alda
    Data de Inscrição
    Feb 2007
    Localização
    Fim do Mundo
    Idade
    45
    Mensagens
    8.516
    Agradecer
    1.603
    Agradecido 1.559 vezes
    Em 971 tópicos

    Vodafone Yorn

     

    25 Choquinhos à algarvia

     

    Ingredientes:

    1kg de choquinhos;
    3 cebolas;
    2 dentes de alho;
    1kg de batatas;
    1dl de azeite;
    1 raminho de coentros;
    1c. (de sopa) de colorau;
    1dl de vinho branco;
    Sal e pimenta q.b.

    Preparação:

    1. Arranje os choquinhos, retirando-lhes a tinta e deixando-os inteiros. Corte a cebola em meias-luas e os dentes de alho em lâminas finas; reserve-os. Descarque as batatas e corte-as em rodelas grossas. De seguida, leve-as a cozer em água abundante, tempere com sal.
    2. Numa frigideira, aqueça o azeite, coloque os choquinhos voltados para baixo e tempere-os com sal, pimenta, os coentros e o colorau. Tape, deixe ganhar o vapor para cozinhar, junte a cebola e os alhos reservados e refresque com o vinho branco; deixe cozinhar durante 10 minutos, virando o choco a meio do tempo. Sirva as batatas cozidas.

  2. # ADS
    ========
    Data de Inscrição
    03-10-2006
    Localização
    G-Sat
    Idade
    6
    Mensagens
    Muitas

       Publicidade

     

     

Tópicos Similares

  1. Choquinhos com Tinta à Joaquim Gomes
    Por Alda no fórum Algarve
    Respostas: 0
    Última Mensagem: 01-06-2009, 00:37
  2. Choquinhos no Churrasco com Batatinha a Murro
    Por alexandra no fórum Bimby
    Respostas: 0
    Última Mensagem: 04-02-2009, 15:38
  3. Choquinhos com Tinta à moda do Algarve
    Por Alda no fórum Algarve
    Respostas: 0
    Última Mensagem: 18-10-2008, 22:14
  4. sabores e segredos da cozinha algarvia
    Por algarvio no fórum Algarve
    Respostas: 0
    Última Mensagem: 23-02-2007, 18:33
  5. Choquinhos com Tinta
    Por judas no fórum Algarve
    Respostas: 0
    Última Mensagem: 24-01-2007, 21:30

Patrocínio em Destaque

Marcadores
DESCUBRA A DECO PROTESTE
Experimente já, durante 2 meses por apenas 2€ e receba um leitor MP5 multimédia de presente!
Saiba mais aqui.

Permissões de Postagem

  • Você não pode iniciar novos tópicos
  • Você não pode enviar respostas
  • Você não pode enviar anexos
  • Você não pode editar suas mensagens
  •